葡萄前期需氮肥較多，后期需磷、鉀肥多。葡萄施用有機肥要充分腐熟，有機肥中還可摻入化學肥料(應選硝酸銨、尿素、硝酸鉀、過磷酸鈣等)，基肥：果實采收后至新梢充分成熟的9月底10月初進行?；室陨镉袡C肥為主，畝施生物有機肥350～450公斤，混加過磷酸鈣50公斤，采用沿葡萄樹行在一邊開溝施入，追肥：一般在花前10天追施，株施生物有機肥3～5公斤，配施100克尿素，溝施或穴施。7月初第二次追肥，株施生物有機肥2～3公斤，配施硫酸鉀100克。